De Spanjaarden hebben Cava. De Italianen Prosecco. En in Duitsland hebben ze Sekt. En de Duitsers zijn er gék op. Dat is goed te begrijpen als je dit zeer fraaie exemplaar van Stefan Winter proeft.

Valpolicella Superiore? Dan denken veel mensen aan een sappige, maar vrij eenvoudige rode. De Le Mattoline van Sandro en Claudio Gini laat zien wat deze appellation werkelijk kan. Waar veel voordelige Valpolicella uit het dal komt, groeien deze druiven op 400 tot 600 meter hoogte, in biologisch bewerkte wijngaarden op kalkrijke klei en vulkanisch gesteente.

Geduld is een schone zaak. Zeker bij Amarone. Toch komt de meeste Amarone al na een paar jaar op de markt. Deze Monte Serea van Sandro en Claudio Gini is van oogstjaar 2015 – ruim tien jaar oud dus.

Verleidelijke, eikengerijpte droge witte wijn met verfijnde aroma’s van peer, perzik, meloen en subtiel eiken. De smaak is vol en sappig met een mooie fruitvulling en milde zuren. Lange, zachte afdronk met toast en noten.

Verfijnde, lichtvoetige rode wijn met een delicate geur van kers, rode pruim, toast en peper. Sappig en rijpfruitig in stijl met mooie fraîcheur en fijne tannines. De finale is elegant en licht kruidig.

Volop genieten van rijke wildklassiekers en smaakvolle najaarsgerechten? Ga dan voor dit fraaie pakket met schitterende rode én witte (wild)wijnen.

Indrukwekkende droge witte wijn met nuances van rijp tropisch fruit, toast en eikenhout. De smaak is rond, evenwichtig en aanhoudend in de afdronk: een wijn met elegantie, structuur en aromatische lengte.

Donkerrode Franse wijn met de geur van rijp zwart fruit, kruiden en licht eiken. De volle, krachtige smaak past heel goed bij kruidige gerechten en geroosterd vlees. Ook lekker zo!

Toegankelijke, fruitige witte wijn met aroma’s van sinaasappelbloesem, appel en peer. Lichtvoetig en sappig met een verkwikkende frisheid. De finale is elegant met tonen van perzik en amandel. Lekker om solo te drinken, of bij de borrel.

Toegankelijke, licht kruidige rode wijn met een zwoele geur van aalbes, pruim, zwarte bes en peper. Mooi fruitig van smaak met soepele tannines en evenwichtige zuren. De afdronk is elegant met tonen van specerijen.

In het 2de seizoen van  het televisieprogramma Snaakse Streken reist Wietze Snaak langs authentieke wijnregio’s in Frankrijk, Italië, Nederland, Zuid-Afrika, Argentinië en....  Iedere streek vertelt zijn eigen verhaal, met bevlogen wijnmakers, eeuwenoude tradities en verrassende smaken die je meenemen in de cultuur van de regio.