Wijnen met een lange neus door Hans Melissen "Ik wil best eens wat meer uitgeven voor een wijn, maar hoe weet ik wat echt goed is?" "Ik geef een mooi etentje, maar welke wijn past er nou perfect bij?" "Wat voor fles geef je iemand kado die er veel verstand van heeft?" Veel gestelde vragen die worden in deze gids beantwoord.  Eerste druk, september 2006

Olijfolie neemt in de Italiaanse cultuur een minstens zo belangrijke plek in als wijn. Veel wijnproducenten bezitten naast wijn- ook olijfgaarden, en maken dus ook hun eigen olijfolie. Zo ook ons fantastische Etna-producent Terre Nere.

Nog al te vaak worden Champagne en andere luxe mousserende wijnen in flûtes geschonken. Dit mogen weliswaar de traditionele glazen zijn, maar zeker niet de beste! Althans, niet als je het expert Maximilian Riedel vraagt.